الطعام، مواد غذائية نأكلها كي نحافظ على بنيان أجسامنا وعقولنا لنتحمل أعمال الحياة اليومية، هذا بالنسبة لمعظم البشر، أما بالنسبة إلى قلة حول العالم، فهناك من يعشق الأطعمة الخطرة أو النادرة.

1- أشد فلفل حرارة في العالم

لهواة الفلفل الحار، عليكم زيارة منطقة البحر الكاريبي، من أجل التعرف على "هوت تشيلي بيبرز" في ترينيداد، حيث تم اكتشاف أن هذا الفلفل هو الأكثر حرارة في العالم في عام 1912، وسوف تجده في موسوعة جينيس.

2- أغلى توابل في العالم

هي توابل ملونة لذيذة جداً مستخرجة من الجهاز التناسلي لزهرة الزعفران المعروفة باسم "ساتيفوس" (sativus)، ويحتوي كل نبات على حوالي 12 خيطاً فقط، ولذلك فإنتاج رطل واحد يحتاج لحوالي 75000 زهرة، ولذلك يباع الغرام الواحد بحوالي15 دولارا.

3- أغلى بيتزا في العالم

تعد بيتزا "لويس الثالث عشر" التي يبلغ حجمها 8 بوصات فقط، التي يطهوها الشيف "ريناتو"، وتحتاج لـ3 أيام عمل من 3 طهاة، تعتبر أغلى بيتزا في العالم،حيث أن هذه البيتزا التي بها الكثير من المكونات الغريبة كالكافيار وجراد البحر، وملح نهر موراي، يبلغ ثمنها 12 ألف دولار (45 ألف ريال سعودي).

   4- أخطر وجبة في العالم

هناك البعض ممن يرغبون في تناول وجبة "قاتلة"، وهناك وجبة الأسماك "بافرفيش" (pufferfish) ومعناها "خنزير النهر" باللغة اليابانية، وتحتوي هذه السمكة على لحم لذيذ لكن بعض أجزاء هذه السمكة سامة قاتلة، لذلك يُنظم بيعها في الولايات المتحدة الأميركية، وعليها حظر صريح في أوروبا، كما يتم إعداد وتدريب طهاة هذا النوع من الأسماك بشكل كبير، وقد تم حظر بيع هذه الأسماك في اليابان منذ عام 1984.

   6- الفاكهة صاحبة الرائحة الأشد

بغض النظر عن الحب أو الكراهية، عليك أن تعترف أن فاكهة وريان، ذات الغلاف الخارجي الشائك، هي الفاكهة الأشد رائحة في العالم حيث أن قوة رائحتها أسوأ 3 مرات من البيض الفاسد، والأحذية ذات الرائحة الكريهة.

 7- حساء بصاق الطيور

يتم تناوله في الصين منذ أكثر من ألف سنة، وهو حساء مستخرج مما يُظن أنه بصاق الطيور، في الكهوف الساحلية التي يصعب الوصول إليها، ويعد هذا الحساء الأندر في العالم ولذلك يبلغ ثمن الكيلوغرام الواحد منه حوالي 10.000 دولار (37.5 ألف ريال سعودي).

 8- أقدم ساندوتش هامبرغر في العالم

تم شراء هذا الساندوتش في عام 1999 من قبل "ديفيد ويبل"، وهو من سكان ولاية يوتا، ووقد قرر عدم أكله والاحتفاظ بها كي يُظهر لأصدقائه كيف تعمل المواد الحافظة والإنزيمات على حفظ الوجبات السريعة.

  9- أغلى مكونات طعام - الكمأة البيضاء

الكمأ الأبيض، هو نبات بعيد المنال ومكلف للغاية ينمو في منطقة بيدمونت في إيطاليا ولا يتحمل كثيراً بسبب تغير المناخ، وبسبب ندرته يصل سعره إلى 150 ألف دولار (562 ألف ريال سعودي).