تجرى التجارب البشرية الأولى على موزة اضيفت اليها مغذيات كثيرة وتعديلات جينية لتحسين حياة ملايين من سكان افريقيا، قريبا، مع قياس تأثيرها على مستويات الفيتامين ايه. ويهدف المشروع الذي تشرف عليه جامعة كوينزلاند للتكنولوجيا وتدعمه مؤسسة بيل وميليندا غيتس إلى زراعة هذا الموز في اوغندا بحلول العام 2020، وهو مغذى بالفا وبيتا كاروتين الذي يحوله جسم الانسان الى فيتامين ايه.

والفريق بصدد ارسال الموز الى الولايات المتحدة لاجراء التجربة التي تستمر ستة اسابيع لقياس تأثير هذا الموز على مستويات فيتامين ايه في جسم الانسان. والموز المستخدم في الطبخ هو من المأكولات الاساسية في افريقيا الشرقية، الا انه يفتقر الى مغذيات ولا سيما الى الحديد والفيتامين ايه. والموز المعدل له المظهر نفسه من الخارج، الا ان لونه من الداخل يميل الى البرتقالي. وبعد الموافقة على زراعة هذا الموز تجاريا في اوغندا، يمكن استخدام هذه التكنولوجيا لتشمل ايضا محاصيل في دول اخرى بما في ذلك رواندا واجزاء من جمهورية الكونغو الديموقراطية وكينيا وتنزانيا.