قال علماء إن قردة الشمبانزي يمكنها ان تفهم معنى الطهو وهي مستعدة لتأجيل التهامها للطعام النيء على الفور وحمله لمسافة ما حتى تقوم بطهوه واعداده. وتشير الدراسة استندت إلى تسع تجارب أجريت في محمية تشيمبونجا بالكونغو إلى ان قردة الشمبانزي لديها القدرة العقلية المطلوبة للطهو ومنها التخطيط المسبق وادراك العلاقة السببية والقدرة على ارجاء عملية الاشباع.لكنها لم تتمكن من اشعال النار. ويقول فيليكس وارنيكين طبيب النفس التنموي بجامعة هارفارد انه اذا توفر لقردة الشمبانزي مصدر حرارة «قد تتمكن من استخدامه للطهو».
وتثبت الادلة الاثرية ان الانسان بدأ في استخدام النار منذ مليون عام. وأكدت بعض التجارب التسع الحديثة نتائج دراسات لعلماء آخرين منها ان الشمبانزي تفضل البطاطا الحلوة المشوية على النيئة. لكن تلك التجارب السابقة لم تختبر ما اذا كانت قردة الشمبانزي لديها قدرة عقلية تمكنها من الطهو.وتمكنت تجارب أخرى من اثبات ذلك. فعلى سبيل المثال قدم العلماء للشمبانزي حاويتين واحدة تطهو الطعام والاخرى لا تفعل.وأدركت قردة الشمبانزي ان احدى الحاويتين تحول البطاطا النيئة الى مطهوة.
وباعطائها فرصة الاختيار بين الحاويتين اختارت الغالبية الحاوية «الموقد« التي تطهو وهو ما يعني انها فهمت وانتظرت طواعية حتى يتحول الطعام النيء الى طعام مطهو.ولم تضع القردة قطع الاخشاب التي اعطاها لها العلماء في الحاوية الموقد وهو ما ينم على انها فهمت فقط معنى طهو الطعام. والامر المدهش ان الشمبانزي التي عادة ما تلتهم الطعام على الفور اختارت طواعية ان تقطع مسافة في الحجرة وتتجه الى الموقد لتطهو.
(رويترز)
