المشكلة الشائعة بعد الغداء هي الشعور بالنعاس. والحل في بعض العادات:
- الأطعمة المناسبة. لاختيار الأطعمة المناسبة دوراً مهمًا في تجنّب الشعور بالكسل والنعاس. في الصباح الأفضل اختيار الأطعمة ذات المستوى المنخفض بالنسبة لمؤشر السكر، والتي تطلق الغلوكوز ببطء فلا تتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل مفاجئ. تناول وجبة خفيفة صحية مثل التفاح أو العصير الطبيعي. تجنب البسكويت والحلويات لأنها تحتوي عل السكر والدهون. في الغداء اجعل الأولوية للأرز الأسمر بدلاً من الأبيض وتناول الخضروات المشوية وليس المقلية، وكذلك السمك والدجاج المشوي بدلاً من المقلي، أفضل الحلويات بعد الغداء هي الشوكولا الداكنة، لأنها تزيد التركيز.
- غادر مكتبك. لا تأكل مقابل شاشة الكومبيوتر على مكتبك، والأفضل أن تتناول الغداء بصحبة زميل لتتبادلا الحديث أثناء الطعام فتحافظ على مستوى تركيزك. حاول أن توفر 10 - 15 دقيقة من ساعة الغداء لتذهب في نزهة، حرق بعض السعرات الحرارية عن طريق المشي يجدد النشاط واليقظة. وقبل أن تعود إلى مكتبك املأ رئتيك بالهواء إلى أقصى حد عن طريق التنفس من البطن، امنح جسمك مزيداً من الأوكسجين لتقلل الشعور بالتعب والخمول بعد الأكل. وإذا استطعت حاول أخذ غفوة لمدة 10 دقائق أو أكثر لتجدد نشاطك، أو أغلق عينيك لبعض دقائق.
- ينصح خبراء التغذية بعدم تناول القهوة قبل مرور ساعتين على وجبة الغداء، لتمنح جسمك فرصة امتصاص الحديد الموجود في الطعام، إذا كان أمامك 4 ساعات من العمل أو أكثر بعد الغداء لا تلجأ للقهوة بعد الأكل على الفور، وإلا ستحتاج إلى شرب أكثر من فنجان قهوة، وستزيد الجرعة الزائدة من الكافيين من التوتر، خاصة إذا كنت قد تناولت القهوة مرة أو اثنتين قبل الغداء.
