اللحم الأحمر لأطباق الفتة والمشاوى المألوفة ، الأقدام لشوربة كوارع ، والذيل لطاجن العكاوى .
هكذا يجد كل جزء من الذبيحة إبان عيد الأضحى موضعة على المائدة في صورة شهية مذيبة لقلوب عشاق فنون الطهو والطعام، حتى الأحشاء وأمعاء الذبيحة الطازجة، تحل ضيفة على الأطباق اللامعة بعد جلسات تطهير وتنظيف مُعقدة في هيئة المُمبار، محشوة بالأرز والخضروات.
وبتلك الحيل اللذيذة ، تُصبح الأُضحية كاملة قيد الاستخدام بمرور عيد الأضحى، عدا جزء صغير يمثل العلامة المُميزة لكبش العيد عن باقي رفاقة من الماشية، الفراء الأبيض الكثيف.
إلا أن ببعض الخطوات المنزلية البسطية، يمكن تطويع آخر مخلفات ذبيحة العيد لأغراض منزلية، بتحويل فروة الخروف لسجادة أنيقة تزين المنزل وتحفظ وتجدد ذكرى العيد من عام لآخر.
يبدأ العمل على تصميم السجادة المرجوة منذ لحظة سلخ الأُضحية، حيث يجب أن يكون الفراء صابح أى حديث الذبح.
ويتم تنظيف الجزء الداخلي للفراء من بقايا اللحم العالق و أنسجة الجلد الرقيقة والدهون عن طريق سكين حاد، يُنهي المهمة دون إحداث خدوش بجلد الأُضحية.
ربما يُصبح غسل جلد الأُضحية بالماء قرار مغرى للبعض طمعًا فى إزالة سريعة للرائحة مع هذه الخطوة إلا أن تعريض جلد الأُضحية للبلل يؤدى لنتائج عكسية.
على حائط مستقيم أو 4 قوائم خشبية مُشكلة على هيئة مُربع تتناسب أضلاعه مع حجم جلد الذبيحة، تُثبت قطعة الجلد بدقة من جهات الأرجل الأربعة باستخدام مسامير رفيعة، مع الحرص على بقائها مشدودة غير مرتخية لتجنب الانكماش.
تحويل فرو الاضحية إلى سجادة
حسب حجم الفراء ، يتم وضع طبقة سخية من الملح على الجزء الداخلى من فراء الخروف، أى البدن حيث يعمل الملح على حفظ جلد الذبيحة من تعفن مُحتمل، كما يقاوم تساقط الفراء الخارجى عن طبقة الجلد وضياع المنظر الجمالي للسجادة المرجوة.
تحويل فرو الاضحية إلى سجادة
فى مكان جيد التهوية وأسفل أشعة الشمس، يُترك الفراء المفرود حتى يجف وتبدأ رائحته الكريهة بالتلاشي، مع الحرص على تغير طبقات الملح بصورة دورية، وكلما اعترتها الرطوبة.
تحويل فرو الاضحية إلى سجادة
وعلى الرغم من أن الحد الأدنى لزمن تجفيف جلد الأُضحية هو 4 أيام إلا أنه يؤكد أن زيادة عدد أيام التجفيف تُساهم فى تحسين الناتئج النهائى.
بحجر صلد، تتم إزالة الطبقة الأخيرة من الملح المُطهِر عن الجانب الداخلي للفراء، ويتم حكه جيدًا لإزالة بقايا الجلد المهترئ وأي أوساخ عالقة.
تحويل فرو الاضحية إلى سجادة
ولإضافة مظهر أكثر جمالاً على السجادة قبل استخدامها، يمكن بقليل من الجهد تمشيط فراء الخروف بأداة ملائمة، كما يمكن صبغه بألوان مختلفة تُضفي المزيد من البهجة على الفراء، وذلك بعد التأكد من جفافه التام وصلاحيته للاستخدام.
