تواصل الفرق الفنية العاملة في وزارة الزراعة إشرافها الشامل والرقابة الميدانية على جودة وسلامة الخضار والفواكه المستوردة، إلى جانب إحكام عمليات التفتيش على خانات البيع والأسواق لضمان تدفق منتجات آمنة ومطابقة للمواصفات القياسية.
وتسعى الوزارة عبر هذه المنظومة الرقابية إلى تنظيم حركة التداول والحد من أي تجاوزات، وذلك بالتنسيق التام مع الجهات ذات العلاقة؛ الأمر الذي يسهم بشكل مباشر في حماية المستهلك وتعزيز الأمن الغذائي والصحي في قطاع غزة.

