أخبار » الأخبار الفلسطينية

"المخابز القديمة" إرث قديم في غزة

11 آب / نوفمبر 2013 11:54

المخابز القديمة في غزة
المخابز القديمة في غزة

غزة-الرأي:

يشتهر قطاع غزة بانتشار المخابز القديمة، التي عرفت منذ الأجداد.

وتعرف هذه المخابز بقيمتها الكبيرة وإضفاؤها لطابع خاص في المدن والقري بغزة، وتخبز أنواع مختلفة مثل الكعك والمعجنات وبعض المشاوي.

وتعمل هذه المخابز على وقود الزيت المحروق، وبعض جذوع الأشجار، وتعطي إنجاز كبير بإمكانيات قليلة.

وتتميز هذه المخابز باستيعابها لـ "مخبوزات" كثيرة نظراً لاتساعها، حيث يتوافد عليها الكثير من المواطنين لخبز لقمة العيش بأسعار زهيدة خصوصاً في فترات انقطاع التيار الكهربائي.

تصوير/ عبد الحكيم أبو رياش
















متعلقات
انشر عبر
إستطلاع للرأي
جاري التصويت ...
ما مدى رضاك عن أداء المؤسسات الحكومية بشكل عام؟