أعلنت وزارة الزراعة بغزة عن عدة قرارات للحفاظ على استقرار سوق الدواجن والوقوف إلى جانب أصحاب المزارع. 

وقال مدير دائرة الإنتاج الحيواني بالوزارة طاهر أبو حمد  لـ"الرأي": إنّ سعر كيلو الدجاج الطازج في المزرعة لا يقل عن 8 شيقل، وللمستهلك من 9 شيقل إلى 9 ونصف، وذلك للحفاظ على استقرار الأسعار بما يتوافق بين المزارع والمستهلك.

وأكد أبو حمد أنّ قطاع الدواجن يتعرض بين فترة وأخرى إلى تذبذب في الأسعار،  لافتاً في الوقت نفسه اتخاذ وزارته عدة قرارات وفرضها قيودًا لإعادة الحالة إلى التوازن.

وذكر أبو حمد أن الوزارة قررت منع إدخال اللحوم المجمدة إلى غزة عبر معبر كرم أبو سالم، وذلك للحفاظ على استقرار سوق الدواجن.

وأشار إلى أن الوزارة اتخذت سياسات معنية بشأن إدخال البيض إلى غزة، بما لا يزيد عن 3 مليون ونصف بيضة شهريًا.

وأوضح أبو حمد أن تم الاتفاق على إدخال 4 مليون ونصف بيضة إلى غزة خلال موسم شهر رمضان المبارك، و2 مليون بيضة خلال عيد الأضحى.

تفاصيل القرارات

وقال "يلاحظ المستهلك أنّ انخفاضًا طرأ على أسعار بيع الدواجن في هذه الأوقات، وهذا يرجع إلى موافقة وزارة الزراعة في السابق للتجار وأصحاب الفقاسات بزيادة كمية البيض المخصب، فالذي حدث أن إنتاج شهر فبراير اتسم بالزيادة، فكان العرض أكثر من الطلب، وهنا انخفضت الأسعار".

وأضاف": "ولحماية مربي الدواجن، حددت الوزارة سعر كيلو الدجاج على أرضه بــ8 شواكل، وعممت هذه التسعيرة على الموزعين والمربين، أما عن شكوى المربين من مساومة الموزعين للسعر، فإننا ندعوهم إلى عدم التعاطي مع هؤلاء، وتبليغ الوزارة ومباحث التموين عنهم".

وأشار إلى أن أسعار الدواجن سترتفع بعض الشيء في غضون عشرة أيام نظرًا لقرب نفاد إنتاج شهر فبراير.

وتحدث أبو حمد عن إجراءات اتخذتها الوزارة لتنظيم قطاع الدواجن بغزة منها ضبط كميات البيض المخصب شهريًا بحيث لا تتجاوز 3.5 ملايين بيضة، منع دخول المجمدات من داخل الخط الأخضر لإفساح المجال أمام المنتج المحلي.

وذكر أن الوزارة اتخذت أيضًا قرارًا بشأن شهر رمضان وموسم عيد الأضحى، حيث ستسمح بزيادة البيض المخصب إلى 4.5 ملايين بيضة نظرًا لزيادة الطلب على الدجاج في رمضان، على أن يخفض الرقم إلى النصف في موسم عيد الاضحى نظرًا لعزوف المواطنين عن شراء اللحوم البيضاء.

شروط وضوابط

وتحدث عن شروط توضع للراغبين في استيراد البيض من الخارج منها تقديم شهادة منشأة وشهادة صحية، ألا يقل وزن البيضة عن 52 جرامًا، لافتًا إلى إخضاع البيض لرقابة الأطباء البيطريين والمختبرات الخاصة.

وأكد أن قطاع غزة به اكتفاء ذاتي من لحوم الدجاج والحبش وبيض المائدة، معبرًا عن أمله في أن تساهم الخطوات التي اتخذتها الوزارة في عودة الأمور إلى وضعها الطبيعي.

وبشـأن مطالب المربين من الوزارة بخفض تكاليف الإنتاج، بين أبو حمد أن سعر الصوص اليوم لم يعد كما كان، حيث سعره لا يتعدى 2 شيكل في حين أنه كان في السابق السعر يتعدى الثلاثة شواكل، كما أن الوزارة وبالتعاون مع الجهات ذات العلاقة ساهمت في توفير كميات من غاز الطهي إلى مزارع الدواجن، وتنفذ جولات ميدانية لمتابعة المزراع على أرض الواقع وإخضاعها للفحوصات البيطرية كذلك الأمر مع الفقاسات.

وتحدث عن نجاح وزارته في تقليص نسبة النفوق بين الدواجن وزيادة نسبة الفقس من الصيصان بسبب إيجاد منافسة بين أصحاب الفقاسات في إدخال كميات من البيض المخصب، وفرض رقابة مشددة على المعابر والأسواق لمنع إدخال وبيع البيض غير الصالح والأعلاف الرديئة، والسعي الجاد مع هيئة البترول لتوفير غاز التدفئة للدواجن.