على خلاف مسماها المرافق لها إلا أن المزارعون في قطاع غزة بذلوا قصارى جهدهم لنجاح زراعة فاكهة الأناناس الإستوائية النادرة في أراضي قطاع غزة لأول مرة منذ سنوات ,وذلك بهدف الحد من الإستيراد الخارجي والاعتماد على المحصول المحلي لتحقيق الاكتفاء الذاتي والإنتاج المحلي بشتى السبل والطرق الناجحة.

ورغم التكلفة الكبيرة بثمنها الكبير مقابل نجاح زراعة تلك الفاكهة الموسمية إلا أن المزراعون حاولوا إنجاح العملية الزراعية لسد حاجة السوق وتوفير تلك الفاكهة الغنية بالميزات الكبيرة والفوائد الطبيعية الجمّة.

تنمية مستدامة

زراعة فاكهة الأناناس نجحت أولا في مدينة قلقيلية بالضفة المحتلة ,مما دفع باتحاد لجان العمل الزراعي في قطاع غزة من استيراد شتل الأناناس من الضفة الغربية بمساعدة منظمة الزراعة والأغذية العالمية( الفاو)، و الممثلية الهولندية .

"الحد من الاستيراد من الخارج والمحافظة على قوائم التصدير لدول الجوار" هذا ما يحاول اتحاد لجان العمل الزراعي بغزة الحافظة عليه في ظل فترة الركود الاقتصادي بشكل عام ,ليتم سد حاجات السوق والمواطنين وتقليل فرص الاعتماد على السلع الخارجية على أسس التمنية المستدامة والحصول على فائض المحصول المحلي.

تصدير التوت الأرضي والذهب الأحمر "الفراولة" وتصدير الوروود وبعض الفاكهة الموسمية ,جلها محاصيل يحاول المزارعين المحافظة على وتيرة تصديرها للخارج وللدول الأوروبية على وجه الخصوص لإنعاش الوضع الاقتصادي والزراعي للقطاع.

المهندس الزراعي والمختص بزراعة فاكهة الأناناس بغزة رائد جلال قال أنه تم تطوير محصول الأناناس و هو واحد من سلسلة النشرات التي تم تطويرها من خلال تنفيذ المشاهدات الزراعية  تحت إطار مشروع  التنمية المستدامة لقطاع المحاصيل الأكثر ربحية في الضفة الغربية وقطاع غزة والمنفذ من قبل منظمة الزراعة والأغذية العالمية( الفاو) بالشراكة مع  اتحاد لجان العمل الزراعي والممول من قبل الممثلية الهولندية.

وقال منسق مشروع (الجلوبال قاب) المختص بالانانس بغزة أنه تم اختيار منطقة خان يونس "المحررات" كأرض تصلح للزراعة كونها كانت مزروعة بالعديد من الفواكه ،من خلال تجربة الزراعة على مساحة دونم في المرحلة الأولى ، لتكون بوابة الانطلاق لتوسيع مساحة الأرض المقررة زراعتها حال تم نجاح الزراعة.

مواصفات خاصة

وفصّل جلال بما يخص نجاح زراعة هذا المحصول والمردود العائد على إثره بأن إدخال بعض المحاصيل الجديدة و التي من شأنها الحفاظ على التنوع البيئي والزراعي في فلسطين ، فيما يمتاز هذا المحصول بقابليته التسويقيىه العالية على المستوى المحلي والدولي والذي من خلاله يتحقق مردود اقتصادي أكبر وبالتالي يتم تحقيق الأمن المعيشي  والغذائي للمزارع الفلسطيني والمستهلك الفلسطيني ,من خلال زيادة قدرتهم من تناول محصول الأناناس و المقتصر على العائلات ذات الدخل العالي في تلك المرحلة.

ويتم تحضير التربة بحراثتها حراثة عميقة على عمق 40-60سم لأجل تهويتها وقلبها وينصح بإضافة السماد العضوي المخمر جيدا بكمية 6-8 كوب للدونم, ثم تتم حراثة الأرض مرة أخرى لقلب السماد العضوي مع التربة ، ومن ثم يتم استعمال الفرامه لتنعيم الأرض وتفكيك التربة وخلط السماد جيدا وأخيرا يتم عمل مصاطب بعرض 120 سم.

وتعتبر فاكهة الأناناس من نباتات النهار الطويل التي تحتاج إلى الإضاءة بشكل عام ،ومن المفضل زراعتها في داخل البيوت البلاستيكية لتقليل الزمن المطلوب لتكوين الثمار ، وتحتاج الثمار إلى جو مشمس لإتمام نضجها ,حيث أن نقص الإضاءة يقلل من كمية وجودة المحصول.

وقال المهندس الزراعي جلال أنه يتوجب على مزارع محصول الأناناس تعقيم التربة باستخدام التعقيم الكيماوي عن طريق استخدام مادة الكندور أو الميتامور و لا يتم استخدام التعقيم الشمسي عند زراعة محصول الأناناس لأن موعد الزراعة عادة يكون من وسط شهر نيسان وذلك قبل بداية فصل الصيف.

تجربة ناجحة

ويقول المهندس محمد البكري، مدير اتحاد لجان العمل الزراعي في مدينة غزة لوكالة الأناضول:" تمكنا لأول مرة على مستوى قطاع غزة من زراعة فاكهة الأناناس الاستوائية".

ويضيف أن هذه التجربة تعد المرة الأولى في غزة والثانية على مستوى فلسطين، بعد نجاحها في إحدى المزارع بمدينة قلقيلة بالضفة الغربية" ,مشيرأ إلى أن هذه التجربة  بدأت منذ حوالي عدة شهور، بدعم من الممثلية الهولندية في فلسطين".

وتوقع البكري أن تبدأ ثمار الفاكهة بالنضوج بداية العام المقبل, ويرى أن زراعة فاكهة الأناناس في قطاع غزة، سيعود بالفائدة الكبيرة على المزارعين، نظرا لقلة تكلفة زراعتها إن بقيت ناجحة في الإثمار , بحيث كل دونم من الأناناس ينتج نحو 7 آلاف ثمرة.

ويشير إلى أن زراعة الأناناس تحتاج إلى ارتفاع لدرجات الحرارة، وتربة ذات مواصفات معينة، وهي أمور متوفرة في غزة.بقدر الإمكان ,وتعتبر الأناناس فاكهة استوائية، ذات قيمة غذائية عالية، اكتشفت في أمريكا الجنوبية، ومن ثم انتشرت زراعتها في دول العالم الواقعة على خط الاستواء.