بذور عباد الشمس أو المعروفة بـ" اللب السورى"، من أشهر أنواع المسليات التى يتناولها الكثيرون كما أنها تحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية مثل البروتين والحديد وفيتامين e، ولكن الإفراط فى أى شىء قد ينقلب ضده، لذلك هناك أضرار عديدة للإكثار فى تناول اللب السورى.

ووفقا لما ذكره موقع livestrong فإن اضرار اللب السورى هى:

أضرار الإفراط فى تناول اللب السورى

1:الاكثار من تناول اللب السورى يزيد من فرص الاصابة بالسمنة حيث انه يحتوى على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة والتى تزيد من نسبة الكوليسترول فى الدم.

2:تزيد من فرص الاصابة بارتفاع ضغط الدم وبالتالى تؤثر على الاوعية الدموية وصحة القلب وتعرضه للجلطات والأزمات.

3:يسبب مشاكل صحية عديدة ومنها تلف الكبد والكلى.

4:يزيد من خطر الاصابة بالديدان.

5:يسبب هشاشة العظام والتهاب فى المفاصل.

6: يسبب مشاكل عديدة للأطفال ويعرضهم للنزلات المعوية.

على الرغم من اضراره العديدة إلا ان الاعتدال فى تناوله له فوائد  اخرى ومنها

7:يحافظ على صحة الأسنان واللثة.

8:يعالج التوتر والاكتئاب والقلق.